Friday, May 05, 2006

Il Salmone


E' Maggio, sta per iniziare la pesca del salmone,
delle trote e di quelle salmonate.
L'anno passato e' stato eccezzionale
sia per qualita' che per quantita'
ed a giorni si ricomincia proprio con il "Sakura Masu",
la trota che prende il nome dal periodo dei ciliegi in fiore,
tardiva nell' Hokkaido, viste le temperature molto fredde.
Qui una foto del settembre 2005, ultime reti di salmone.

No comments: